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7.检查面糊软硬程度
作者:admin    发布于:2019-06-11 10:19   

  【太平洋家居网 达人生活馆】泡芙是叶子学生时代最爱的甜点,它是源自意大利的西式甜点,蓬松的泡芙皮中包裹着各种奶油、巧克力或者冰淇淋等内馅。泡芙也分为很多种,而我们今天要做的就是最简单的那种,基

  【太平洋家居网 达人生活馆】泡芙是叶子学生时代最爱的甜点,它是源自意大利的西式甜点,蓬松的泡芙皮中包裹着各种奶油、巧克力或者冰淇淋等内馅。泡芙也分为很多种,而我们今天要做的就是最简单的那种,基础泡芙。

  材料:鸡蛋110克 黄油45克 牛奶50克 水50 低筋面粉60克 细砂糖5克 盐一小搓

  7.检查面糊软硬程度,刮刀提起下垂呈三角形。如果太硬就把剩余的蛋液继续加入搅拌。

  10.放入预热号的烤箱200度15分钟,再转170度15分钟左右。放凉挤入自己喜欢的奶油即可。

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