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一般是酒精含量比较高的;再就是初中做实验你
作者:admin    发布于:2019-04-14 16:06   

  怀疑为知识之钥匙,生活的智慧大概就在于逢事都问个为什么,生活中我们总是遇到这样那样的问题,那就来参加“问晚报”吧!我们将和强大的智慧团一起为你寻找答案。交流分享,开动脑筋,了解生活,关注城市,“你问我答”是你在这个城市发蒙解惑的最佳平台。 郑州晚报记者 李丽君

  市民刘女士问:家里孩子虽然个头有165厘米,但今年实际年龄才12岁。他酷爱玩电脑,有一天他偷偷把家里一年多积攒的3000元现金拿去买了台笔记本电脑,我和他爸知道后赶快带孩子到商店要求退货,但商店不同意。我想知道真的不可以退吗?

  郑州高新区法院法官薛灵解答:12岁孩子买的电脑依法应当可以退货。理由是,我国《民法通则》第十二条第一款规定:“十周岁以上的未成年人是限制行为能力人,可以进行与其年龄、智力想适应的民事活动;其他民事活动由未成年人法定代理人代理或者征得法定代理人同意。”这就是说,10周岁至不满18周岁的人属于未成年人,他们的民事行为属于限制阶段,12岁孩子在法律上当然也属于限制行为能力的人,他要买卖较贵重的物品必须经过家长的同意。

  《民法通则》第六十一条还规定:“民事行为被确认为无效或者被撤销后,当事人因该行为取得的财产,应当返还给受损失的一方。”因此,刘女士要求退电脑,商家应该依法退钱收回货品。如果商家坚持不退,那么,刘女士可以诉至人民法院依法保护自己的合法权益。

  网友“菲儿”问:看到一种冰激凌,上面有火焰,但是冰激凌不会化,这是为什么呢?

  市民郑来福回答:火焰冰激凌外部的物质(油脂)燃点温度要比冰激凌的融化温度低,这样外部的物质(油脂)燃烧而冰激凌不会化。举个例子,火柴头的磷燃烧点就比木柴棒低,所以一擦就会点着,而火柴棒擦多次也点不着,因为它燃烧点比磷高。纸的燃烧点比木棒低,所以纸用火柴一点就着,而木棒就比火柴燃烧点高,需要大火才能点着,就这样简单。

  Air_Traffic食品科学与工程学士 冰激凌研发员回答:其实也没什么奥秘,就是因为火焰冰激凌的火焰问题。在冰激凌上面淋上酒类,一般是酒精含量比较高的;再就是初中做实验你应该知道,酒精是外焰加热的,其实与冰激凌接触的部分温度不是很高的。

  网友“水鸪鸪”回答:基本的做法是,蛋糕上面放冰激凌,最外面涂一层打发的蛋白。这道甜点的精华就是暖和热的对比。因为表面并没有冰,而且因为打发蛋白的内部有很多的空气,所以再怎么烧表面也不会化。具体是怎么做的,可以看这个视频,大厨Heston是怎么样一点一点优化和测试的。另外里面还有他试验另一种冰激凌,让它着火也不化。

  市民高先生问:我在报纸上和网上经常见到“政策性离婚”的说法,因我不懂,想请教一下“政策性离婚”的含义是什么?

  郑州高新区法院法官苏占卿解答:“政策性离婚”也称假离婚。是指夫妻双方通过假离婚等非常规方式来规避政策,以达到逃避税款,获取优惠购房、房贷利率和其他不正当利益等目的。“政策性离婚”的显著特点是:一、男女双方为合法夫妻;二、离婚的原因不是法律意义上所称的感情不合以及真正意义上的双方意志的自愿,而是钻国家政策的空子;三、离婚的目的是为了通过规避国家政策和法律捞取购房、优惠房贷利率和其他不正当利益。

  我国法律没有“政策性离婚”的规定和称谓,这一词汇的出现主要是因为近些年来我国随着改革开放的步伐不断加快,物质生活水平不断提高,部分人对社会分配的思想境界和要求也在发生着巨大变化,然而法律和政策却没有跟上社会发展的需要。在这种情况下,部分人员会钻法律和政策的漏洞,在既得利益方面斤斤计较,千方百计去捞好处。比如,针对子女接班、房贷和购买规定外住房、减员下岗和国家依户补贴等问题,他们要得到更多的利益,就会用假离婚的手段。时间一长,人们就把这种钻国家法律和政策空子、获取不当利益的现象称为“政策性离婚”了。

  市民高女士问:儿子喜欢吃鸭蛋黄,但是买鸭蛋的时候发现,有的咸鸭蛋是臭的,有的就没味,臭的可以吃吗?

  市民郑来福回答:有些商家为了迎合特殊口味的顾客,专门把咸鸭蛋腌臭了,就像臭豆腐一样,腌臭的咸鸭蛋能吃,但是变质的咸鸭蛋也是臭的,是不能吃的。

  烹饪工艺专业,古典饮食文献爱好者“无不散席”回答:咸蛋在贮存期间食盐的扩散和渗透始终在进行。对咸蛋的品质继续产生影响。若咸蛋成熟期不足,则蛋白发嫩,蛋黄不沙,不起油,色泽不艳,口味偏淡。若咸蛋贮存过久,蛋内水分逐渐减少,重量减轻, 蛋白发硬老化,口味偏咸,同时蛋黄油滴消失,中心部位硬结,甚至变黑,失去咸蛋的良好风味,尤其是盐水咸蛋若浸泡时间一长,蛋壳就会出现黑斑,蛋白变浑,蛋黄发黑,严重的还将变质发臭。在一般库房的贮存条件下,春秋季加工的咸蛋可贮存2~3个月,冬季加工的约可贮存4个月,夏季加工的却只能存放1~2个月,其中以黑灰咸蛋的质量最为稳定,贮存期也最长。

  1.拨打《郑州晚报》热线,通过电线.将问题或答案直接发送邮件至邮箱(),答案请标清楚是哪一个问题的答案。

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